Cigala terciada del Atlántico

Cigala terciada del Atlántico

51,00

  • Número de piezas aprox.: 14.
  • Formato de la caja: 1,5 kg.
  • Textura firme y tersa de estos ejemplares indispensables en Navidad.

Ahora: 34 €/kg, previsión de precio en Navidad 58 €/kg.

Envíos 24h

Transporte frio pescados y mariscos a domicilio

100% fresco

Pago seguro

Transporte frío

Descripción

Caja de 1,5 kg de cigala terciada del Atlántico congelada, compuesta por 14 unidades aproximadamente. Un producto rápidamente congelado tras su extracción en el mar para preservar al máximo su sabor, valor nutritivo y reducir la perdida de sus propiedades.

La cigala terciada del Atlántico es uno de los alimentos más apreciados dentro de la categoría de pescados y mariscos. Gracias su carne blanca, suave y sabrosa. Además, goza de altas propiedades nutricionales, ya que su carne es rica en proteínas, baja en calorías, así como minerales como calcio, fósforo, potasio y yodo.

La cigala terciada es un crustáceo de un tamaño medio, cuerpo alargado y pinzas largas y espinosas. Es un marisco natural del golfo de Cádiz, muy popular en la gastronomía española, especialmente durante el periodo de Navidad. Ya que se trata de producto fácil de comer, de sabor intenso y de excelente carne ideal para maridar con vino blanco, que además ofrece una amplia variedad de recetas.

Receta

Receta de Cigalas al Horno para Navidad

Cigala terciada del Atlántico | Pescados Saturnino

Receta de cigalas para Navidad, ideal para disfrutar en celebraciones de Navidad, donde el marisco suele ser el ingrediente principal, pero además las tendrás listas rápidamente.

Ingredientes

  • 14 cigalas terciadas
  • 4 dientes de ajo picado
  • 60 ml de aceite de oliva
  • ½ zumo de limón
  • Sal al gusto

Como preparar las cigalas terciadas al horno

  1. En primer lugar, debemos descongelar nuestras cigalas sumergiéndolas en agua fría.
  2. Mientras tanto, cogemos un recipiente y mezclamos la sal, el aceite, los  dientes de ajo y el perejil.
  3. A continuación cogemos la cigala y la cortamos por la mitad, primero la parte de la cola y luego la cabeza
  4. Pasamos a colocar las cigalas en un recipiente de horno y le agregamos la mezcla, podemos ayudarnos de una brocha.
  5. Posteriormente, lo introducimos en el horno durante 5 minutos a 180 grados (aunque el tiempo dependerá del tamaño de la cigala).

Por último, pasado el tiempo retiramos del horno y ¡listas para disfrutar!

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cigala terciada del Atlántico”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *