Langostino marfil de Huelva

Langostino marfil de Huelva

29,80

  • Número de piezas aprox.: 30/40.
  • Formato de la caja: 1 kg.
  • El sabor inconfundible de estos langostinos de gran tamaño.

Ahora: 29,80 €/kg, previsión de precio en Navidad 38 €/kg.

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Descripción

Caja de 1 kg de langostinos Marfil de Huelva congelados, compuesta por 30/40 piezas, en función del tamaño de los langostinos. Los langostinos marfil son congelados inmediatamente después de su captura para conservar su sabor y valor nutritivo en su totalidad.

El langostino marfil de Huelva, es una de las variedades más apreciadas del mundo por su textura, sabor y aspecto. A simple vista se caracteriza por su color rosado y su longitud que oscila entre los 12 y 15 centímetros. 

Este crustáceo además de ser delicioso, también sé trata de un superalimento, ya que es rico en proteínas, tienen poca grasa y poseen Omega 3. Además, contienen vitaminas y aportan una gran variedad de nutrientes.

Los langostinos marfil son perfectos para consumir en cualquier fecha señalada, ya que es un alimento exquisito cocinado tanto a la plancha como cocidos o al horno.

Receta

Receta de Langostinos a la Villaroy

Entrante especial para Navidad

Ingredientes

  • 60 g de harina
  • 60 g de mantequilla
  • 700 ml de leche
  • Langostinos marfil de Huelva
  • Pan rallado
  • Huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal

Como preparar los langostinos marfil a la Villaroy

  1. Preparamos una bechamel colocando en la sartén mantequilla. Cuando esté derretida, añadimos la harina y la cocinamos hasta integrarla con la mantequilla.
  2. Añadimos la leche y removemos con un batidor hasta conseguir que la harina y la leche se integren. Dejamos en el fuego hasta que reduzca y espese, mientras tanto vamos removiendo.
  3. Después de haber descongelado y pelado nuestros langostinos marfil de Huelva, los embadurnamos de la bechamel y los dejamos en una bandeja untada con aceite.
  4. A continuación cuando la bechamel esté sólida ponemos un bol con huevo batido y otro con pan rallado, para rebozarlos y posteriormente los freímos a fuego medio para conseguir hacerlos bien por dentro.
  5. Por último los colocamos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. ¡Y listos para disfrutar de este aperitivo estrella de tu próxima cena de navidad!

Langostino marfil de Huelva | Pescados Saturnino  

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