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Pack paella para 4 personas

Precio

37,27€

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El producto limpio, en su preparación, sufrirá una merma respecto a su peso bruto.

Abierto en libro: los dos lomos separados con la espina central a un lado.
Anillas: corte del calamar en rodajas sin piel.
Bocaditos: se retira la piel y se corta en lonchas finas en sentido transversal a las fibras.
Con espina: se retiran las aletas, escamas y la cabeza.
Cuadrados: corte en tacos iguales sin espinas ni piel.
Filetes limpios: se retira la piel y se sacan lonchas de la carne.
Limpio de cabeza y tripa: se retiran las vísceras y se corta la cabeza.
Limpio de tripa: se retiran las vísceras.
Limpio y entero: sin aletas ni escamas.
Lomos con piel: corte sin espinas de ambos lados del pescado.
Lomos sin cabeza: corte sin espinas ni cabeza de ambos lados del pescado.
Lomos sin piel: corte sin espinas ni piel de ambos lados del pescado.
Rodajas: corte vertical con espina en el centro y piel.
Medallones: rodajas de carne magra sin piel ni espinas.
Sin espina: sin la espina central del pescado.
Suprema con piel: se separan los lomos y se realiza un corte rectangular (pescado de 2 kg o más).
Suprema sin piel: se separan los lomos, se quita la piel y se realiza un corte rectangular (pescado de 2 kg o más).
Tacos: trozos irregulares sin espinas ni piel (pescado de 2 kg o más).

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Oferta válida hasta el 30 de septiembre

Pack paella para 4 personas

Elaboraciones