Información adicional
| Elaboración | 2 Lomos, 2 Lomos sin cabeza, En Libro, Limpio y Entero, Sal |
|---|---|
| Tamaño | 0,900/1200, 1200/1500 |
HURTA
24,80€/kg29,76€ – 37,20€
Pescado Blanco La hurta o urta ( P.Ceruleostictus), es pariente próximo del pargo y la dorada .Pescado poco conocido pero de un gran sabor que no tiene nada que envidiar a sus parecidos .
Presentamos la hurta entera , eviscerado y descamado , abierto en libro y en lomos.
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