Lubina de estero fileteada

10,80€/bandeja

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Pescado Blanco   La lubina o róbalo (Dicentrarchus labrax)es un delicioso pescado  blanco que por su cantidad de grasa , se considera semigraso.

La lubina se cultiva en condiciones naturales y su alimentación basada en parte en organismos vivos como el camarón, le proporcionan unas cualidades únicas de textura y sabor, y una coloración gris-plateada con reflejos verde-oliva, muy diferente al tono oscuro de la lubina de acuicultura intensiva.

Bandeja de lubina fileteada  a mano , presentada en  lomos quitada la espina central y la cabeza , peso de la lubina en bruto 750 gr..

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Descripción

Pescado Blanco   La lubina o róbalo (Dicentrarchus labrax)es un delicioso pescado  blanco que por su cantidad de grasa , se considera semigraso.

La lubina se cultiva en condiciones naturales y su alimentación basada en parte en organismos vivos como el camarón, le proporcionan unas cualidades únicas de textura y sabor, y una coloración gris-plateada con reflejos verde-oliva, muy diferente al tono oscuro de la lubina de acuicultura intensiva.

Bandeja de lubina fileteada  a mano , presentada en  lomos quitada la espina central y la cabeza , peso de la lubina en bruto 750 gr..

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