LUBINA DE ESTERO

14,80€/ kg

8,1411,55

Pescado Blanco   La lubina o róbalo (Dicentrarchus labrax)es un delicioso pescado  blanco que por su cantidad de grasa , se considera semigraso.

La lubina se cultiva en condiciones naturales y su alimentación basada en parte en organismos vivos como el camarón, le proporcionan unas cualidades únicas de textura y sabor, y una coloración gris-plateada con reflejos verde-oliva, muy diferente al tono oscuro de la lubina de acuicultura intensiva.

Presentamos la lubina entera, y la podemos preparar de distintas formas: entera sin limpiar, limpia entera, para la sal, a la espalda, en libro  y en lomos.

 

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SKU: 13d48aeab4d3 Categoría:

Información adicional

Elaboración

2 Lomos, 2 Lomos sin cabeza, En Libro, Limpio y Entero, Sal

Tamaño

400/600, 600/800

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