Empanada de bonito

Descripción

La empanada de bonito es uno de los grandes clásicos de la gastronomía gallega, y en esta versión gourmet se elabora con bonito del norte seleccionado, envuelto en una masa fina y sabrosa, y relleno con un sofrito casero de cebolla, pimiento y tomate cocinado lentamente para concentrar todo su sabor.

Cada empanada se hornea cuidadosamente para lograr una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, manteniendo el equilibrio perfecto entre la masa dorada y el relleno marinero. Su tamaño la hace ideal para compartir como entrante o plato principal, y su formato en bandeja permite calentarla fácilmente en pocos minutos, conservando toda su calidad y sabor.

Este producto no solo destaca por su sabor casero y tradicional, sino también por la calidad de sus ingredientes y su presentación práctica, ideal para cenas informales, picoteos con amigos o reuniones familiares con un toque distinguido.

Además, el bonito es una fuente natural de proteínas de alto valor biológico, omega-3, y vitaminas del grupo B, lo que convierte a esta empanada en una opción deliciosa y saludable dentro de una alimentación equilibrada.