La auténtica Salmorreta Peix de Santa Pola, el sofrito indispensable de la cocina mediterránea. Elaborada con ñoras, tomate y ajo, es el secreto que da sabor y color a paellas, arroces marineros y fideuás.
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La Salmorreta Peix de Santa Pola es el alma de la cocina tradicional alicantina. Esta salsa concentrada, elaborada de manera artesanal con ñoras secas, tomate, ajo y aceite de oliva virgen extra, es la base imprescindible para dar sabor auténtico a paellas, arroces y fideuás.
Originaria de las cocinas de los pescadores de Santa Pola, la salmorreta aporta ese característico color rojizo y un sabor intenso que transforma cualquier plato de arroz en una receta con identidad mediterránea.
Su formato en tarro hace que sea muy práctica: solo necesitas añadir una o dos cucharadas a tu sofrito o directamente al caldo de cocción para conseguir el sabor tradicional de la Costa Blanca en tus arroces caseros.
Beneficios
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación
👉 La Salmorreta Peix de Santa Pola te garantiza ese sabor tradicional que diferencia a los arroces de la Costa Blanca.
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