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Medallones de rape para niños y niñas

Medallones de rape para niños y niñas

Precio

Desde 6,11

  • Peso de la bandeja 100 g y 200 g
  • Precio por kilo 68 €
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Descripción

El rape es un pescado blanco y magro, con poca grasa, que aporta proteínas de alto valor biológico.  Tiene muy pocas espinas y es fácil de digerir, lo que lo hace ideal para los niños y niñas y también personas con digestiones pesadas. Este pescado es ideal para elaborar caldos y acompañar con arroces, calderetas, sopas… Además de recetas de lo más apetecibles, como pimientos rellenos de rape, hamburguesas de rape, rape al horno o en salsa de almendras, rape al vino blanco o cataplana de rape.

Compra medallones de rape online para niños y niñas

Existen muchas formas de comprar este pescado, filetes de rape, lomo de rape, colas de rape, aunque, te recomendamos comprar medallones de rape para niños y niñas. Además, si compras medallones de rape a domicilio, ahorrarás mucho tiempo, ya que te lo enviamos a casa recién cortado, sin piel y sin espinas.

Receta

Medallones de rape para niños y niñas | Pescados Saturnino

Receta de rape rebozado para niños y niñas

Con esta receta de medallones de rape rebozados y crujientes, los más pequeños se chuparán los dedos. Recuerda que, después de freír los medallones, hay que ponerlos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y que no sea perjudicial para los niños y niñas.

Ingredientes

  • Medallones de rape
  • 1 huevo
  • Agua muy fría
  • Harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cubito de hielo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • ½ limón

Elaboración

  • Batimos el huevo con un poco de agua fría.
  • Agregamos al huevo batido, la harina de trigo salpimentada y mezclamos.
  • Añadimos un cubito de hielo y añadimos los medallones de rape.
  • Cubrimos los medallones por completo de la masa que hemos creado
  • Freímos los medallones en abundante aceite de oliva hasta que se doren.
  • Pasamos el pescado rebozado en papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
  • Emplatamos y servimos los medallones de rape con una rodaja de limón.