Langosta gallega cocida

Langosta gallega cocida

Precio

Desde 110,69

Envíos 24h

Envíos gratis a partir de 100€

Transporte frio pescados y mariscos a domicilio
100% fresco
Pago seguro
Transporte frío
Envíos 24h

Envíos gratis a partir de 100€

Transporte frio pescados y mariscos a domicilio
100% fresco
Transporte frío

Relacionados

Descripción

Crustáceo. La langosta gallega (Palinurus elephas) es la de mayor calidad por su exquisito sabor.

Receta

Langosta gallega cocida | Pescados Saturnino

Ensalada de langosta y aguacate

Ingredientes:

  • Langosta cocida (1.000 g)
  • 2 aguacates maduros
  • Cebolletas en vinagre
  • 1 pomelo rosado
  • Rúcula
  • Sal negra del Himalaya
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de limón
  • Perejil fresco
  • Salsa rosa

Elaboración:

  1. Extraemos la cerne de la langosta y enjuagamos el caparazón.
  2. Cortamos las cebolletas, los aguacates y la carne de la langosta y lo mezclamos con el zumo de limón.
  3. Dejamos reposar 15 minutos y añadimos un chorrito de aceite de oliva.
  4. Colocamos una base de rúcula sobre el caparazón y colocamos encima el pomelo cortado.
  5. Añadimos la mezcla de aguacate y langosta y un poco de sal del Himalaya, dos cucharadas de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de perejil picado.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Langosta gallega cocida”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Ahorra el 30% en tu compra solo hasta el 30 de septiembre.